¡A un lado, MasterChef! Aprende a hacer comida oaxaqueña y coreana en CDMX

Si eres fan de la cocina oaxaqueña o coreana, en CDMX hay cursos en los que por solo $300 puedes obtener un certificado oficial de la SEP.

Se trata de cursos que se imparten en la Escuela de Talleres y Oficios de CDMX durante este mes de junio. Hay varias opciones en las que podrás aprender a preparar bebidas tradicionales mexicanas, menús completos y una gran variedad de platillos: desde mole, tlayudas, tamales o sopa de guías, hasta kimichi, bibimap, kumbao y samgyetang.

Obtén tu certificado en cocina oaxaqueña o coreana en dos semanas

Durante este mes de junio, la Escuela de Talleres y Oficios, en colaboración con la alcaldía Gustavo A. Madero, ofrece cuatro cursos de cocina.

La Escuela de Talleres y Oficios forma parte de Centros de Capacitación para el Trabajo Industrial (Cecati). A su vez, los Cecati están adscritos a la Subsecretaría de Educación Media Superior. Por ello, los cursos que allí se imparten cuentan con el reconocimiento de la SEP y tienen valor curricular.

En el caso de los cursos de cocina, estos tienen una duración de dos semanas, al término de las cuales los participantes recibirán un certificado oficial. Si tomas estos cursos, estarás listo o lista para triunfar en MasterChef, trabajar en cualquier restaurante o abrir tu propio negocio.

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Foto: Leo Pérez

Cursos de cocina oaxaqueña y coreana en CDMX

Para este mes de junio, la oferta de talleres de gastronomía del Cecati incluye cuatro cursos:

Cocina oaxaqueña

Estos se impartirán del 26 de junio al 7 de junio de 2023. Las clases serán de lunes a viernes en sesiones de tres horas, de 8:00 a 11:00 horas.

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Foto: Cuartoscuro

Cursos de cocina coreana

Si prefieres la cocina coreana, también hay un curso para ti. Arrancó desde el lunes 12 de junio, pero todavía hay lugares disponibles. Este curso durará hasta el 23 de junio y se imparte de lunes a viernes en un horario de 11:00 a 14: 00 horas.

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Foto: Leo Pérez

Planeación de menú

Si te quieres volver chef y abrir tu propio restaurante, inscríbete al curso de planeación de menú. Arrancó el 12 de junio pero todavía hay lugares. Se imparte de 8:00 a 11:00 horas, de lunes a viernes.

Elaboración de bebidas tradicionales

Ahora que si lo tuyo es la mixología, también hay un curso donde podrás aprender a elaborar bebidas tradicionales. Comienza el 26 de junio y concluye el 7 de julio. Se impartirá de lunes a viernes en un horario de 11:00 a 14:00 horas.

Precio, lugar y requisitos de inscripción para los cursos de cocina

Cada uno de estos cursos tiene un costo de 300 pesos. Se imparten en Calzada San Juan de Aragón 222, colonia Constitución de la República, Gustavo A. Madero.

Si te quieres inscribir, lo único que tienes que hacer es presentarte en dicha dirección con los siguientes documentos:

  • Acta de nacimiento
  • Comprobante de domicilio
  • Comprobante de estudios
  • CURP
  • Identificación oficial vigente
  • Tres fotografías tamaño infantil
  • Un folder para tu expediente

Si quieres más informes sobre los cursos, puedes llamar al número 55-5833-0799.

Entonces, ¿listo o lista para tomar estos cursos de cocina donde podrás convertirte en un MasterChef de la vida real?

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