El suadero desde la ciencia: la anatomía completa del taco chilango por excelencia
Probablemente no existe mejor proyección de la gastronomía mexicana en el mundo que el taco. El taqualli o taco, es un ente indispensable en la vida capital, hoy en día contamos con una taquería al menos en cada esquina de la ciudad. Se sabe que los tacos …
