5 LIBROS PARA RECORRER LA HISTORIA DE MÉXICO A TRAVÉS DE SU GASTRONOMÍA
En el año 2010, la gastronomía mexicana fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). Gracias a esto se logró que la cocina en México …