Ciudad de México.- El platillo chilango son las tortas de tamal o “guajolotas” y es uno de los preferidos de muchos para comenzar cada mañana, pues desde hace años este singular alimento se ha convertido en un distintivo de la …
Ciudad de México.- ¡Ya casi será la hora de pedir nuestra rosca de reyes! Y en la Ciudad de México podrás encargar una de Baby Yoda. A principios de este año, Grogu llegó a algunas panaderias de la capital y otros …
Ciudad de México.- Los vinos nacionales se llevaron algunos triunfos en los concursos más importantes de América del Norte: el Sélection Mondiales des Vins Canada 2020. El año está por terminar y aún debemos estar orgullosos como mexicanos, Pues más de …
Ciudad de México.- El fundador de la Escuela de Gastronomía Mexicana, Historia, Arte y Cultura, Yuri de Gortari falleció en la tarde del martes, así lo dio a conocer la misma escuela de gastronomía en redes sociales. La Escuela de Gastronomía …
Ciudad de México.- En Tampico, se ubica una cafetería llamada Talavera en donde se puede deleitarse con unos chilaquiles o hasta unas hamburguesas, pero en este lugar surgieron las “santa conchas”. Ya inició diciembre, y en este sitio son un referente …
Ciudad de México.- Como parte de la reactivación de la economía, el festival lleva a cabo su segunda edición en donde se da a conocer la riqueza de la gastronomía veracruzana. En este evento que será un 80 por ciento virtual …
Ciudad de México.- El fin de año está cada vez más cerca y con ello la llegada de partir la rosca de Reyes, uno de los momentos más esperados por los amantes del pan dulce en México, y que de …
Ciudad de México.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Francisco Fernández Alonso, aseguró que la cocina mexicana es uno de los principales detonantes del crecimiento económico, ya que fomenta la economía local, …
Ciudad de México.- México se caracteriza también por su rica gastronomía. En 2010, la comida mexicana fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, y actualmente hay dos platillos en la lista de las 10 mejores …
Ciudad de México.- El platillo chilango son las tortas de tamal o “guajolotas” y es uno de los preferidos de muchos para comenzar cada mañana, pues desde hace años este singular alimento se ha convertido en un distintivo de la …
