Destilería contrata a perrita para detectar irregularidades en whisky
Ciudad de México.- Si Rocco encuentra algún problema en la destilería de whisky Grant’s de Girvan, en el sureste de Escocia, este será comunicado al director mundial de la marca, Chris Woof.
“La madera es un material natural, y la destilación del whisky es un proceso orgánico, y nuestro trabajo para Grant’s Whisky es asegurarnos de que todo sea perfecto mientras el whisky envejece en las barricas de roble”, explicó Woof.
El director agregó que “el sentido del olfato de un perro es 40 veces mayor que el de un ser humano, y hemos seleccionado y entrenado especialmente a Rocco para que detecte el olor de cualquier anomalía mientras el whisky madura”.
Rocco recibió seis meses de formación y el personal de Grant’s le hizo una caseta especial en la destilería. “El ambiente se mejora con la presencia de Rocco y la gente no puede evitar sonreír”, afirmó la jefa de equipo Lianne Noble, que cuidará del nuevo empleado.
