¿Has probado las Ancas de rana, un delicioso platillo prehispánico mexicano?
Ciudad de México.- Las ancas de rana son un manjar poco común de México y se pueden conseguir en algunas lagunas del Estado de México, Hidalgo, Jalisco y Michoacán. En el Valle de México, el consumo de ancas de rana data de la época prehispánica y …